líquides
Fem vins que ens ajuden a comprendre el nostre paisatge. Interpretat no tant com a configuració física del territori, sinó com a bressol de la cultura mediterrània que impregna la nostra manera de fer i de ser en un lloc concret, la nostra petita pàtria.
Una mirada particular, orgànica, una sensibilitat concreta, que busca l’autenticitat i l’essència de la ruralitat, sense artificis.
Els nostres vins volen ser el reflex del paisatge quotidià, de la inquietud que ens ha portat a fer preguntes als nostres avis, a marxar ben lluny, i a saber tornar i abocar una mirada concreta damunt les coses; un punt de vista particular que conté la memòria, la tradició i la imaginació d’aquell que mira. El paisatge és sempre la interpretació d’una mirada. Els nostres vins són la nostra.
Si el caràcter, el paisatge i la cultura són els tres pilars al voltant dels quals gira l’ideari de Ca l’Eugeni, el Geniüt i la Geniüda són els vins del caràcter:
Democràtics, pagesívols, una mica malcarats i amb ànima de poble, com la gent que els fa i la terra que els veu néixer. Una terra argilosa i calcària dalt de tot dels Borrulls. D’aquella que et fa suar l’ànima abans de donar-te res. Ni aigua. Perquè l’aigua només arriba quan vol, que no sempre és quan convé. El vent hi és un personatge més. Baixa per la Conca d’Òdena i arriba a casa nostra per una canal natural. Tan aviat com arriba, se’n va. I ens deixa verticalitat, mineralitat, frescor i acidesa. Un bon regal per a la fruita: només raïm. I quin raïm. xarel·lo vermell i garnatxa negra.
Varietats tradicionals, de soca-rel. Viticultura ecològica i produccions baixes. Res més que això.
I és per totes aquestes coses, que el Geniüt i la Geniüda no podrien ser cap altra cosa que la conseqüència inevitable d’aquest paisatge tan particular, d’aquesta gent tan tossuda, i d’aquesta manera tan nostra de dir la veritat.
No hi ha res més immutable que la terra. Cada anyada és diferent, la manera de treballar del pagès o els capricis de la natura, que sempre vol l’última paraula.
Però la terra és la que és. El lloc és inamovible. Per això, la singularitat dels nostres parcel·laris radica en la capacitat de revelar la riquesa del paisatge físic i espiritual on neixen els seus raïms.
Són vins espontanis, vibrants i d’una única fermentació. Per això, no els hem donat cap altre nom que el del lloc on neixen.
Una mirada molt precisa, ancestral, amb les seves imperfeccions naturals, de feina feta a mà, que ens recorda el paisatge d’on venim.